揮發(fā)酚屬高毒物質(zhì),人體攝入一定量會(huì)出現(xiàn)急性中毒癥狀；長(zhǎng)期飲用被酚污染的水，可引起頭痛、出疹、瘙癢、貧血及各種神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。當(dāng)水中含酚0.1~0.2mg/l，魚肉有異味；大于5mg/l時(shí)，魚中毒死亡。

原理：在堿性介質(zhì)中，鐵qinghuajia存在下，水樣中酚類化合物與4-氨基安替比林反應(yīng)生成橙紅色的化合物，該化合物的吸光度與水樣中揮發(fā)酚含量成正比，通過(guò)測(cè)量該化合物的吸光度，計(jì)算得出水樣中揮發(fā)酚的含量。

適用于實(shí)驗(yàn)室分析或工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程用水、排污廢水、城市城鎮(zhèn)生活污水以及江、河湖、海等地表水的檢測(cè)。